Falafel con hummus

Falafel árabe servido con crema hummus (8 unidades).

Samozas

Empanadas rellenas de papas y especias hindúes, con salsa agridulce (6 unidades).

Nachos mexicanos

Totopos de maíz con guacamole, queso, pico de gallo y porotos.

Tequeños

Dedos de queso con salsa guacamole (12 unidades).

Sándwich de falafel

Wrap de pan pita con lechuga, tabule, tahine y falafel. Con papas fritas.

Sándwich caprese

Baguette de orégano, mozzarella, tomate, lechuga y pesto de albahaca. Con papas fritas.

Hamburguesa Beyond Meat

Tocino vegano, queso cheddar, tomate y lechuga. Con papas fritas.

Hamburguesa vegetariana

Falafel o lentejas, tomate, lechuga, queso cheddar y aguacate. Con papas fritas.

Plato mediterráneo

Falafel, arroz mujadara, ensalada tabule, pan pita, crema hummus o babaganoush.

Raviolis o sorrentinos de la casa

Con la salsa de su elección: napolitana, crema blanca o pesto. Con focaccia de cebolla y queso parmesano.

Tostadas mexicanas

Tortillas de maíz con frijol, queso, lechuga, guacamole y pico de gallo.

Espagueti o penne

Con la salsa de su elección: napolitana, crema blanca o pesto de albahaca. Con focaccia de cebolla y queso parmesano.

Verduras salteadas estilo cantonés

Salteado de verduras acompañado de arroz y ensalada.

Pabellón venezolano

Porotos negros, arroz, maduro frito y "carne" hecha con tallo de hongo shiitake.

Ensalada Deli Truck

Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, queso, aguacate y huevo. Aderezo estilo césar y pan.

Falafel bowl

Arroz, lechuga, tomate, rábano, cebolla, zanahoria y remolacha. Aderezo tahine.

Bowl mexicano

Arroz con porotos negros, guacamole, pico de gallo, pimientos asados, queso y totopos.

Ensalada fresca de la casa

Lechuga, tomate, cebolla, aguacate, pepino y rábanos. Aderezo miel mostaza o balsámico.

Caprese

Salsa, queso mozzarella, tomate rebanado y albahaca.

Funghi

Salsa, queso mozzarella y champiñones.

De la casa

Salsa, queso mozzarella, pimientos, cebolla, aceitunas, maíz tierno y tomate.

Especial

Salsa, queso mozzarella, cebollas caramelizadas, tomates secos, aguacate y aceto balsámico.

Jugos naturales

Batidos con leche

Café capuchino frío

Merengada de Nutella

Té chai helado

Gaseosas

Café capuchino

Café americano

Café expreso

Café latte

Chocolate

Té chai

Infusión de hierbas